Cabrales 1/2 lb

El queso Cabrales es un queso de leche de cabra, hecho de forma artesanal por granjeros en el norte de España. Toda la leche que se usa para su elaboración tiene que provenir de los Picos de Europa, una pequeña zona montañosa en Asturias, España.

Q82.61

Agotado

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Descripción

El queso de Cabrales es un queso de tipo azul que se elabora en el Principado de Asturias (España) a partir de leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases de leche: vaca, cabra u oveja. Su zona de producción se limita al concejo de Cabrales y los pueblos de Cáraves, Oceño y Rozagás en el de Peñamellera Alta.

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