Descripción
Monterey Jack, a veces abreviado como Jack, es un queso blanco americano semiduro hecho con leche de vaca. Se destaca por su sabor suave y leve dulzura. Además de ser comido por sí mismo, con frecuencia se le aplica mármol a Colby para producir Colby-Jack, o con cheddar amarillo para producir cheddar-Jack
Valoraciones
No hay valoraciones aún.