Descripción
El queso de cabra, también llamado chèvre (‘cabra’ en francés) es cualquier queso hecho con leche de cabra.
Elaborada con leche de cabra pasteurizada, cremoso, ligeramente ácido, pero muy suave al gusto. De color blanco y aroma ligero y se granula fácilmente.
Ideal sobre pan, sándwiches, en omelettes, ensaladas o acompañado con frutas secas.
Q58.94
El queso de cabra, también llamado chèvre (‘cabra’ en francés) es cualquier queso hecho con leche de cabra.
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