Nuestro queso Muenster es un queso premium hecho en Wisconsin, Estados Unidos. Fue uno de los primeros quesos que empezaron a elaborar los imigrantes europeos que llegaron a Wisconsin a finales del siglo 19. Desde aquel entonces, se ha convertido en uno de los quesos más populares de los Estados Unidos.
Este queso se caracteriza por tener una textura suave y semi blanda, con un sabor suave y ligeramente salado. Su color puede variar desde blanco cremoso hasta amarillo pálido, y a menudo presenta una corteza exterior lavada de color naranja. El queso Muenster es versátil y se puede disfrutar tanto en platos fríos como calientes.
Q43.88
El Muenster es un queso estadounidense, nombrado por Münster, una ciudad alemana. Es un queso tierno con una corteza naranja (logrado con el colorante vegetal achiote) y un interior blanco. El suave sabor de este queso de leche de vaca y corteza lavada es comparable tanto al típico queso amarillo estadounidense como al ácido Monterey Jack. En algunos casos, cuando se cura adecuadamente, puede desarrollar un sabor fuerte con un aroma acre.
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